Humagne Rouge Grand Cru de Saillon

Cépage : L'Humagne Rouge est née d'un croisement naturel entre le Cornalin du Valais et un cépage inconnu.

Caractéristiques : Elevage de 24 mois. Note de sarriette et de feuille de laurier avec une touche de frais et baies des bois.
Bouche ample et généreuse. Belle équilibre avec le boisé du fût. Vin élégant qui a du caractère. Bon potentiel de garde.

Accompagnement : Selle d’agneau, mets de chasse, viandes rouges, plateaux de fromages corsés.